風の子の冷し中華

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「冷し中華始めました」

一番好きな夏の季語です。

久々に足を運んだ藤岡の風の子にも、それはしっかりとありました。
涼しげなガラスの器に、富士山のような冷し中華タワー。
盛りの良い細麺を取り囲むのは、チャーシュー、ゆで卵、ナルト、キュウリ、トマト。
中央には紅しょうがときざみ海苔がこれでもか!と。
そして、甘さは控えめ、酸味の利いたスープがたっぷりと張られています。
紅しょうがの辛味が全体をキリリと引き締めた冷し中華。
大人向けのひと皿です。

風の子
藤岡市藤岡1752-1
℡:0274-24-1188
営:11:30-13:30、17:30-19:30 (麺が切れ次第終了)
休:月曜、第2・第4火曜 (←5月から変わったそうです。)
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by sanzokuame | 2008-07-10 22:24 | 食してナンボ


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