アボカドと梨のサラダ

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小学校の運動会が雨で順延となり、ぽっかり予定が空いてしまったこの週末。
(結局開催は明日の火曜になり、お父ちゃんは見に行けません・・・残念!)

たまには食事の手伝いをと、作ってみたのがコレです。
アボカド、梨、トマト、キュウリ、カマンベールチーズをサイコロ大に揃えてカット。
マヨネーズにプレーンヨーグルトを混ぜたソースで軽く和えれば出来上がり。
モチモチとシャキシャキの異なる食感のリズムが楽しいサラダです。

さて、明日の天気は・・・うーん、かなり怪しいなぁ。
なんとか無事開催できますように。

ガンバレ赤城団!
ガンバレ榛名団!
ガンバレ妙義団!
ガンバレ浅間団!
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by sanzokuame | 2007-10-01 23:25 | 食してナンボ


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