マサムラのベビーシュークリームと・・・

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(実は2度目の登場なのですが・・・)
国宝松本城の南東、女鳥羽川近くの繁華街に軒を構える老舗洋菓子店、マサムラ。
同店の看板商品でもある「ベビーシュークリーム」(1つ¥105)は、ハレの日のお祝い品など、松本市民にはとっておきの一品として愛されています。
パウダーシュガーで化粧され、小振りで可愛らしいシュークリームですが、その中身は「空洞」が全く無いほどにたっぷりのクリームが。
シュー皮もフワフワに柔らかく、指で摘み上げるとクリームの重みでタランと垂れ下がるほどです。
巷で流行のクリスピーなシュー皮もいいですが、この手のポッチャリ系に弱いんですよねぇ・・・^^;

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マサムラ  
松本市大手4-3-10
℡:0263-33-2544
営:9:00-19:30
休:火 



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マサムラ迫力の3部作!
微かにほろ苦いチョコのかかった「エクレア」と、聳え立つマロンクリームの中に生クリームとマロングラッセの隠れた「マッターホーン」もオススメ。
総カロリーは・・・怖くて計算できません・・・
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by sanzokuame | 2006-12-18 23:43 | ベツバラ


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