きよしや食堂の玉子煮かつ丼

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下仁田のソースカツ丼の名店、きよしや食堂
ここのソースカツ丼の為に年に何度足を運ぶか判らないほどですが、今回は初めて浮気をしてみました。
暖簾を潜ると相変わらずの繁盛振り、しばし待たされましたが、運ばれてきた丼はいつもの通りにおしんこの乗った二階建て。
「これこれ! ^^ いよっ!待ってました!」と拍手したくなる瞬間です。
さてさてと、デフォルトで醤油のかかったおしんこを「のけて」、フタを開けるとそこには白いカツ丼が。
たまたま白身の部分が中心になったのでしょうが、ひょっとしてこの季節ならではのオヤジさんの販売戦略かと思いました。
名付けて・・・

聖なる夜に WHITE K・A・T・S・U・D・O・N ☆

・・・んなわけない。

みりん醤油の染みた肉厚のロースかつとふわふわの玉子、さすがきよしや、これも絶品です。

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by sanzokuame | 2006-12-11 19:39 | 食してナンボ


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