小布施堂のくりは奈

b0011185_10302385.jpg
賞味期限は販売日より2日間。
さらには予約なしでは買えないという、小布施堂の数ある栗菓子の中でも入手しにくい一品。
「栗」の漢字をあしらった木型で栗アンを押し固めた落雁風のこの生菓子は、
口に入れただけでホロホロと崩れ、栗そのものの風味と淡い甘さがホワっと広がります。

これほどに「儚い」という形容詞が的を射る菓子は他にないでしょう。

b0011185_1031191.jpgb0011185_10311659.jpgb0011185_1031257.jpg
小布施堂
[PR]
by sanzokuame | 2006-12-02 10:32 | ベツバラ


<< きみに会えて 小布施岩崎、再び >>