下仁田の蒟蒻

b0011185_23315760.jpg
上毛かるた 「ねぎとこんにゃく 下仁田名産」 に詠まれる下仁田のこんにゃく。
国内生産量の実に9割を占める群馬県では、下仁田に限らずちょっと郊外に出ればこんな蒟蒻芋畑を見ることができます。
斑模様の茎の様なものから葉が出ているように見えますが、茎の部分は“葉柄(ようへい:葉身と茎をつなぐ部分)”と呼ばれ、
地上に出ている部分の全てが葉なんだそうです。(へぇ)

ちなみに東京ディズニーランドのアドベンチャーランド内にも植えられているそうです。(へぇへぇ)
発見された方はぜひご報告を! ^^

蒟蒻 【コンニャク】
学名:Amorphophallus konjac K. Koch
サトイモ科、コンニャク属
花期:5月

こんにゃくについては日本こんにゃく協会をご参考に

※ この記事はこんにゃく好きの湯水のごとく・・・に激しくトラバしています。 (改名記念ってことで ^^)
[PR]
by sanzokuame | 2006-09-01 23:32 | 彼方此方にて


<< 打てば響く 政次郎のパンのスイートポテト >>