ラメーゾンのアップルパイ

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b0011185_1158582.jpgエクレア生地記事でのAlmera_JN15さんのリクエストにお応えして!

ショーケースの中で一番幅を利かせ、コーティングのジャムをキラキラと輝かせていたのがこのアップルパイ。
確かに聞こえました、「買っておくれよ」と。
オレンジ色に透き通るその姿はまるで氷の彫刻のようです。
パイ生地に練り込まれたフレッシュバターの風味と、甘さ控えめのシャキシャキの林檎が抜群の組み合わせ。
オーブンで温めて、生クリームを乗せて先ほど頂きました。

あ、撮る前に食べちゃった・・・
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by sanzokuame | 2006-02-19 11:59 | ベツバラ


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