すやの栗きんとん

b0011185_23512165.jpg
中津川名物、栗きんとん。
毎年この時期にお取り寄せしている「すや」さんから本日届きました。
その材料は栗と砂糖のみ。しっとりしているのに水の一滴さえも加えてないというから驚きです。
最後に茶巾で絞って作られる栗の形。
ひとつひとつ微妙に形が違う、手作り感一杯の銘菓です。
(10個入りを買ったんだけど、既に半分に・・・)

すや
[PR]
by sanzokuame | 2005-09-28 23:50 | ベツバラ


<< 浅間大爆発! ミルメーク >>