かあちゃん茶屋の焼もち

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小麦王国群馬県。
うどん、おっきりこみ、おつみっこ、焼きまんじゅう・・・と粉食文化は様々です。
そんな中でも、おやつとして子供の頃から馴染み深いのが「やきもち」。
名前も見た目も、お隣信州の「おやき」に似ていますが、はっきりと「似て非なるもの」です。
味噌、山菜、小豆など具入りもありますが、具の無い「素」やきもちが私は一番。

藤岡市かあちゃん茶屋 (ららん藤岡の農産物直売所でも購入できます。)
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by sanzokuame | 2005-05-15 20:28 | ベツバラ


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