信州キャンプツアー2011夏 永田鶏肉店の山賊焼き

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マサムラでのクールダウンが済んだら、夕食の手配に。
一応キャンプですので、二日目の晩はランタンの下でいただくことにします。
そのメインディッシュに選んだのは・・・松本・塩尻名物の山賊焼き。
向かったのは、いつもディープな信州情報をくださる穂高ファミリーさんオススメの「永田鶏肉店」。
「鶏肉と山賊の店」の看板には、松本らしく常念岳が描かれています。
しかし・・・木崎湖でキャンプなのに、松本を通り越して、ほぼ塩尻にある鶏肉店です。^^
揚げたてを買うことのできる16時を過ぎた店内は、既に地元のお客さんで順番待ち。
漂う揚げ物の香りが、否が応でも食欲をそそります。
腹っぺらしの我が子のため。そして何より、燃費の悪い私のため。
骨付きモモの山賊焼きと“チューリップ”をたんまりと買い込み、急いで木崎湖へ帰還。
長野県産の鶏肉に千葉の醤油をベースにした絶妙な味付け。
そりゃあ、もうビールがススムススム♪
ついガッついてしまったので、揚がった姿の写真は撮り忘れました。^^;

永田鶏肉店 | 長野県中南信地域のクチコミナビ!ずくラボ!



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by sanzokuame | 2011-09-06 22:14 | 食してナンボ


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