新町名物 かち鳥もち

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「かち鳥もち」(1本120円)は、鶏肉と餅を交互に串に刺したものを油で揚げ、甘辛い特製のタレをくぐらせたもの。
新町「とり料理たなか」が20年ほど前から売り出したオリジナル商品です。
町内で行われるお祭りでは必ずと言っていいほどその屋台を見かけます。
外はカリカリ、中は軟らかい揚げ鳥と揚げ餅。
砂糖の効いた甘い醤油タレは焼き鳥というよりはおやつに近い味わいです。
その美味しさは・・・食べればわかります。^^
他所にはない新町のローカルフーズ、ぜひお試しを。

とり料理たなか



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by sanzokuame | 2009-11-05 00:20 | 食してナンボ


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