田能久の青じそのシャーベット

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まーず、あっちぃんねぇ~!

そんな挨拶で始まる暑い日には、こんな涼しげなシャーベットなど。
“野菜使いの魔術師” 田能久さんの作るベジタボーな冷菓には毎度驚かされます。
カボスのシャーベットトマトのコンポートセロリのシャーベットもまた♪)

青じそのさっぱりした風味、甘露の優しい甘みはまさに一服の清涼剤。
その翡翠色も目に涼しい限りです。



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新ジャガの季節!

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夏はやっぱりカレーでしょ! 男なら大盛りでしょ!! ^^


田能久
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by sanzokuame | 2009-06-23 20:32 | 食してナンボ


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